立冬 | 秋意未尽，已然立冬

古时民间习惯以立冬作为冬季的开始，但我国幅员辽阔，立冬并意味着气象学上冬天的到来。一般北方地区9月已进入“水始冰、地始冻”的冬季，而南方则秋意未尽，“正是橙黄橘绿时”。 

古籍《月令七十二候集解》说：

立，建始也；

冬，终也，万物收藏也。

即“冬”不是冬天，而是“终了”之意。寓意天地万物活动趋向休止，农作物收藏入

库，动物准备蛰伏过冬，人们也该结束一年的劳作，养精蓄锐了。

立冬

【唐】李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

诗人李白描绘出一副立冬之日天气冷清、萧条的画面，但诗人顺应气候变化，寄情美酒，酣睡冬藏，几多舒适和惬意。

民俗

立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，在古代社会中是个重要的节日。旧时在立冬日，天子要率百官举行仪式，行“迎冬”之礼。

食俗

在民间，有“立冬补冬、补嘴空”的谚语，立冬正是进行食补，为抵御严寒补充元气的好时候。

北方，立冬的规矩是吃饺子，因为饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬之交。

南方地区则青睐立冬温补，鸡鸭鱼羊往往少不了。

立冬后，冷空气活动频繁，采集羊的补气，拂去严寒，无疑也是人生一大幸事。